10 dicas para quem se alimenta fora de casa

1. LOCAL ESCOLHIDO
Escolha um estabelecimento limpo.
2. PREPARAÇÕES REAPROVEITADAS
Fique atento as preparações que podem ser reaproveitadas e evite.
3. ALIMENTOS CRUS DE ORIGEM ANIMAL
Evite alimentos crus e de origem animal.
4. CONSERVAÇÃO E TEMPERATURA
Verifique se os alimentos estão adequadamente refrigerados.
5. REFRIGERAÇÃO
Evite molhos para saladas que estejam fora de refrigeração.
6. TEMPERATURA
Observe se os pratos quentes estão na temperatura correta, evite os que estão apenas mornos.
7. APARÊNCIA
Observe que os alimentos como os grelhados apresentam boa aparência.
8. SOBREMESAS
Evite sobremesas com cremes a base de leite e ovos.
9. PROTEÇÃO
Prefira buffet com proteção aos alimentos expostos.
10. SUA VEZ! LAVA AS MÃOS SEMPRE ANTES DAS REFEIÇÕES
